食品厂库存管理难题：从 Excel 到数字化系统的转型

这家食品厂主要生产糕点、饼干类产品，原料多、SKU 多、保质期短。以前靠 Excel 和本子记库存，经常出现三种情况：

• 原料快过期了没人发现，造成浪费
• 成品压仓库占资金，影响现金流周转
• 客户反馈问题时翻半天找不到批次，追溯效率低下

引入金蝶 AI 星辰：实现全流程数字化管理

上了金蝶 AI 星辰之后，他们把原料入库批号、生产日期、质检报告都录进系统。每一批成品出产时，系统自动关联了用了哪批原料、哪条产线、哪天生产。

管理效率显著提升：手机端实时掌控全局

现在老板打开手机就能看到：

• 哪些原料 7 天内到期
• 哪些成品库存超过 30 天
• 当天出库了哪些批次

遇到客户反馈，输入批次号几分钟就能定位问题环节，不用翻本子、不用打电话问仓库。

实际成效：三大核心改善

对他们来说，最明显的变化是仓库压力小了、退货处理快了、月底对账也不用人肉统计。